Lama medio lunga, rigida ed appuntita.
Il più versatile di tutti infatti, con lo spelucchino, è il più usato in cucina.
Si utilizza per tagliare ed affettare carne, verdure, pesce e per tritare finemente qualunque alimento.
Specifiche tecniche:
Lama:
- materiale: Acciaio inox A420
- spessore: mm. 2
- lunghezza: cm. 16
- finitura: satinata
Manico:
- materiale: tecnopolimero
- finitura: opaca
Fissaggio:
Peso: gr. 88
Confezione: Standard (bustina nylon)
COLTELLO DA CUCINA CM.16
Art. 8031-16P
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Prezzo (IVA inclusa):
€ 1220
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