Descrizione
Le fruste alimentari, chiamate anche frustini o amalgamatori, servono fondamentalmente per sbattere o amalgamare gli ingredienti, oppure montare liquidi alimentari come albumi d’uovo, olio, etc etc. Servono per la preparazione di salse, creme, pan di spagna, meringhe e molto altro ancora.
Specifiche tecniche
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Utensile: acciaio inox con finitura lucida
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Manico: acciaio inox con finitura satinata
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